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ブロガーが語る「包丁」

そういえば中華料理のお店では包丁はみんな一種類しか使っていないのではないかと思います。どんなものを切ると気でも絶対に中華包丁を使っています。来れはちょっと大きめの四角い包丁なのですがこれはものすごく使ってみたら万能なんだそうです。というのは来れはかなり面積があるのでにんにくとかをつぶしたりするのに使ったりすることもできるからなのです。自宅でもこれは使ってみたらいいかも知れません。すごくいいと思います。

「包丁」のブログ検索結果

2011年04月20日11時15分

マグロ MAGURO 鮪 tuna: 2011-04-20 09:13:16; 昨日は近江町市場のマグロ解体ショー！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市場の御兄さんは刀みたいな包丁で誠うまいこと捌きまさる！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後ろに写っとるカメラマンは名前は出せ ...

【猫まんま】そばたまメシ: 2011-04-20 09:00:00; ... そんなことしたら、まな板や包丁を洗う手間を増やすだけです。なんのための「ねこまんま」か？それを考えれば、わざわざ焼きそばをまな板に出して、包丁でカットして…なんてNGです。ちゃっちゃと食って、ちゃっちゃと仕事に戻る ...

ラザニア。: 2011-04-20 08:51:08; ... だんなさんお手製ミートソースを活用してラザニア作りました。今夜の夕ごはん用です。中にじゃがいもとナスも入っています。野菜を茹でたのは子どもたち。 joくんにはそろそろ子ども用包丁をプレゼントしようと思っています。

「包丁」のTwitter検索結果

2011年04月20日13時10分

XX306XX: Wed, 20 Apr 2011 04:09:55; @M2MT_L うん♪なかよい家族でいる為にも是非♪包丁とまな板はいい贈り物だね。

isapo1369: Wed, 20 Apr 2011 04:09:50; 冷凍庫特有の氷壁。包丁熱したのは功を奏し、すべての氷壁はがしたった(･∀･)

dahlia113: Wed, 20 Apr 2011 04:08:34; 昨日小さな包丁を頂いてとってもうれしい！何切ろうー

「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果

2011年04月20日11時55分

: 2011-04-20 09:05:57; 買ったばかりの包丁の切れ味が悪くなってしまいました。一人暮らしをはじめたので包丁を購入しました。キングで1200円ほどの安物でしたが軽く、たまねぎのみじん切りもすぱすぱ切れてくれたので料理を楽しくしていたのですが…。先日、冷凍していた鶏肉を切ろうとしたら固すぎて切れず、その後たまねぎをみじん切りしようといつも通り使ったら…明らかに切れ味が落ちていました。玉ねぎが固い！？なんて誤解しましたがよく包丁の先を見ると少し丸まってて欠けていました（泣）買ったばかりだし、なんとか復活させたいです。しかし、切れ味が落ちたのは先端だけで、研いでいいものかと悩んでいます。そもそも包丁を研いだことがありません。なにかおすすめの包丁が研げるものはないでしょうか？砥石でしたほうが研げますか？？どうか回答お願いします。

: 2011-04-20 08:24:44; 63才男性に一人暮らしに質問されました。自炊とコンビニどっちが節約かです。皆さんの意見をお願いします。訳あって六本木のミッドタウン近くに住んでいます。なのでスーパーはミッドタウンのみ。部屋には冷蔵庫、ガス2口、フライパン、鍋、包丁はあり。炊飯器、電子レンジ、トースターはない。朝、食べない。昼六本木で外食だから1000円～2000円(食べる場所がない、付き合いがあるから外食は絶対)夜はコンビニ500円弁当、カップラーメン、発泡酒500ml(発泡酒は飲みたい)1200円使う。夕食は外食しない。週二回奢りで好きなのが食べれるから、自宅で食べる時は節約したい。ミッドタウンのスーパーはもやし70円、キャベツ4分の1、100円、白菜4分の1、160円、卵250円、トマト200円、米500グラム1000円味噌800円納豆160円で高いなと感じたそうです。栄養は無視していいそうです。一年間六本木に住むらしいんですが、自炊とコンビニどっちが節約できますか？仕事は土建ですが、夜遅くまで仕事らしく、近くの明治屋(もっと高い)は閉まるから24時間やってるミッドタウンしかないそうです

「包丁」のニュース検索結果

2011年04月20日12時20分

毎日新聞: 「大昔のくらし」展：縄文・弥生時代の生活－－松阪・文化財センター／三重 - 毎日新聞; Wed, 20 Apr 2011 03:04:19; 展示するのは国史跡の天白遺跡（同市嬉野釜生田町）をはじめ、射原垣内遺跡（中万町）▽鴻ノ木遺跡（射和町）▽涌早崎遺跡（大津町）▽川原表Ｂ遺跡（平成町）▽草山遺跡（下村町）などから出土した土偶７点、縄文土器９点、石器４２点、弥生土器４７点のほか石包丁、土製 ...